料理下手の料理メモ 料理について教えてもらった事など　個人的なメモですがお役にたつ事があるかも

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料理下手の料理メモ ひな 6155 ← 2009年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 → 8月20日(木) チゲ鍋 8月 4日(火) 生もずくソーメン風（めんつゆ） 6月30日(火) パンツクッタ 6月22日(月) もう一品、わかめ料理 6月21日(日) トマト・ワカメのにんにくポン酢かけ 7月18日(金) アイスクリーム 7月13日(日) プリンケーキ 7月 4日(金) 新しょうがと豚肉の炒め物 6月14日(土) 新しょうがご飯 6月11日(水) うまっ！ 2009-08-20(木) チゲ鍋 本日の夕食は　「チゲ鍋」でした。 実は　先日「赤から」というお店に行ったのです。 そこのチゲ鍋が　すごく美味しくて忘れられませんでした。 でも　群馬県に店舗が無いので　もうあのチゲ鍋は　 味わえないな〜　と諦めていたんです。 ・・・・・なんちゃって・・・・ 諦められず　ＰＣで検索した所、なんと　通販で　チゲ鍋のスープが買えるじゃないの！ →ここ 早速　購入しまして　今夜の夕飯は　「チゲ鍋」とあいなりました。(*^m^*) ウフッ ワタクシ　断じて店の回し者じゃありませんよ・・・・ 2009-08-04(火) 生もずくソーメン風（めんつゆ） 沖縄の塩もずくを　たくさんいただきました。 もずく酢で食べたけど　ふと思いついて　めんつゆで食べたら これが　大ヒット♪ ※レシピ 　　↓ 生もずくソーメン風（めんつゆ） by ひな０４０３ 2009-06-30(火) パンツクッタ だれかな〜？ 「パンツ食った」と読んだ人は・・・？(¬ー¬) フフッ さすがの私も　パンツは食いませんよ〜？ 正解は 「パン作った」ですよ〜 以前から欲しかったキューブ型。 自由が丘ＷＩＮＧさんで購入しました。 ７．５ｃｍ角で　手のひらサイズ。 今日は　ピロシキ風のフィリングです。 説明を読みながらの悪戦苦闘でしたけどね。 なかなか美味しかったですよ。 今度は　ドライカレーを入れたり カスタードクリームを入れたりしてみようかな。 そうだ！　ハニートーストも良いかも。 夕食の後の試食は　太るよね　やっぱ・・・・・＿/￣||○ ここで買えます 　　↓ ★キューブ７５★ 　 2009-06-22(月) もう一品、わかめ料理 これも簡単で美味しい。 ワカメはヘルシーだし　ダイエットに良いのよね　 　↑ ダイエットとは程遠い食生活をしている事はナイショだけど・・・ 参考↓ 騙されたと思って作ってみて★えのきわかめ by あちころ 2009-06-21(日) トマト・ワカメのにんにくポン酢かけ ものすごく久々なのに　なんて手間のかからない料理　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ でもね、にんんくの香りが良くて　さっぱりとしていて　本当に美味しかったのよ。 参考↓ トマト・ワカメのニンニクポン酢かけ by いいくん 2008-07-18(金) アイスクリーム 今日はムシムシ暑かった〜！ 「アイスクリームが食べたい！」と思ったけど 買い物に行くのも面倒・・・・作っちゃえ！ てなわけで　アイスクリームです。 牛乳で作るので　あと口　さっぱり！ バニラのシャーベットって感じでした。 夜、帰って来た次男ｓｎｏｗに食べさせたら 「買い物に行くのも面倒なのに　良く作ろうと思ったな〜」だって・・・ ・・・・だよね　ヾ(;´▽｀A``あは・・・ ※レシピ 優しさでできているみるくアイス 2008-07-13(日) プリンケーキ なんか　厚揚げみたい・・・・ポリポリr(＾＾；)ハハッ カラメルを失敗したのよね〜 ちょっと苦くて　それなりに美味しかったんだけどさ 今度こそ　リベンジを！ ※　レシピ 簡単！オーブンでプリンケーキ♪ 2008-07-04(金) 新しょうがと豚肉の炒め物 前回と同じく　どろんこはうすで　教えていただいたレシピです。 簡単なのに　おいし〜　(￣¬￣) ジュル・・・ 2008-06-14(土) 新しょうがご飯 どろんこはうすで話題になった「新しょうがご飯」 炊きあがるまで　良い香りが部屋中に漂うの〜 それがまた食欲を刺激するのよね。 2008-06-11(水) うまっ！ 先日　ＴＢＳのはなまるマーケットを　見ていたら　ヨーグルトの特集をやっていた。 そういえば　お買い得品で買ったヨーグルトの　賞味期限が　そろそろアブナイ・・・ チキンソテー☆きのこのヨーグルトソースが　美味しそうだな・・・・ 早速　作ってみました。 鶏の胸肉を　ハチミツとワインで揉みこんで　1時間ほど置いたら やわらか〜い！！！ 少し酸味のあるソースも　おいし〜　ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 胸肉とヨーグルトで　カロリーもおさえられるし これは我が家の定番になりそうだ。

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